Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat

Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat

Bahan Kue Lemper Abon :

Daun pandan 1 lembar ( cuci bersih )

Santan kelapa 350 mili liter

Abon sapi atau abon ayam secukupnya

Beras ketan 1 liter

Garam halus 1/4 sendok teh

Daun pisang secukupnya ( digunakan untuk membungkus )

Cara Membuat Kue Lemper Abon :

Langkah awal cuci bersih beras ketan dibawah air yang mengalir hingga bersih .

Selanjutnya kukus beras ketan seperti kita menanak nasi biasanya . tunggu sampai setengah matang , kira-kira selama 15 menit .

Setelah itu masukkan santan , garam , dan daun pandan ke dalam beras ketan , aduk hingga bahan tercampur rata .

Kukus kembali beras ketan kurang lebih selama 20 menit atau hingga matang .

Setelah matang , angkat dan dinginkan nasi ketan sejenak .

Terakhir ambil 2 sendok makan nasi ketan , lalu isi dengan abon sapi atau abon ayam dan bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong. Lemper Abon Sapi Ayam Lezat siap untuk dihidangkan.

(Baca juga: Resep Kue Lemper Enak)