Resep Nasi Goreng Daging Sapi Spesial Lezat

Resep Nasi Goreng Daging Sapi Spesial Lezat

Bahan Nasi Goreng Daging Sapi Spesial Lezat

500 gram nasi putih

200 gram daging sapi dalam, potong 11/2×11/2 cm

4 siung bawang merah, cincang kasar

2 siung bawang putih, cincang kasar

2 buah cabai hijau keriting, cincang

3 buah cabai hijau besar, cincang

1 buah telur, kocok lepas

100 gram kacang polong

1/2 sdm kecap asin

2 sdt kari bubuk

3/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 batang daun bawang, potong serong

2 sdm minyak untuk menumis

100 gram emping goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Daging Sapi

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, dan cabai hijau keriting hingg harum.

Lalu masukan daging sapi, aduk dan masak hingga warna daging berubah. Setelah itu sisihkan tumisan dipinggir wajan, lalu goreng telur. Dan aduk hingga berbutir.

Kemudian masukan nasi dan juga kacang polong, aduk hingga rata.

Terakhir tambahkan kari bubuk, kecap asin, merica, dan garam. Aduk hingga rata dan nasi matang.

Sajikan nasi goreng daging bersama dengan empig goreng.

(Kumpulan Resep Nasi)