Resep Puding Jagung Susu Manis Dan Segar

Resep Puding Jagung Susu Manis Dan Segar

Bahan :

2 bungkus agar-agar putih bubuk

4 buah jagung manis yang masih segar

1 liter santan kelapa

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam dapur halus

1/2 sendok teh vanili bubuk

2 sendok makan tepung meizena

1/2 kaleng susu kental manis putih

Cara Membuat Puding Jagung Susu :

Siapkan panci ukuran sedang untuk merebus bahan puding.

Serut jagung manis kemudian diblender sampai halus,masukkan jagung manis yang sudah diblender sambil disaring.

Masukkan juga bahan lainnya ( agar-agar bubuk, gula pasir, tepung meizena, vanili bubuk, garam dan santan kelapa ) kedalam panci.

Rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk hingga merata.

Matikan api lalu tambahkan susu kental manis kedalam adonan puding yang sudah direbus, aduk rata.

Tuang kedalam cetakan puding dan tunggu sampai dingin dan membeku

puding jagung susu siap disajikan.

(Baca juga: Resep Puding Roti Tawar)