Resep Puding Roti Pisang

Resep Puding Roti Pisang

Bahan Puding Roti Pisang

4 lembar roti tawar

300 ml susu cair

1 pisang

2 telur kocok lepas

1/2 cup gula

1 sdm mentega + 1 sdm unsalted butter, cairkan.

Kismis

Bubuk kayu manis

Cara Membuat Puding Roti Pisang

Panaskan kukusan

Sobek-sobek roti, tuang susu cair, campur sampai roti hancur.

Masukkan telur yang sudah di kocok, aduk rata.

Masukkan kismis dan pisang yang sudah dihancurkan, aduk lagi.

Masukkan gula, aduk rata, masukkan butter dan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata.

Siapkan pinggan tahan panas, oles mentega, masukkan adonan. 

Tabur bubuk kayu manis. Letakkan di kukusan, dan kukus selama kurang lebih 30 menit.

(Baca juga: Resep Puding Tiramisu)