Resep Roti Isi Cakalang

Resep Roti Isi Cakalang

Cakalang tidak lagi harus disajikan dengan nasi. Kini cakalang bisa dikemas lebih modern dengan roti sebagai santapan lezat di rumah.

Bahan

150 gr cakalang suwir

3 sdm minyak untuk menumis

3 buah cabe rawit merah iris

2 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk iris

3 siung bawang merah iris

1 sendok takar royco kaldu ayam

100 ml air

100 gr mayonaise

6 lembar roti hot dog panggang

Tomat secukupnya

Selada secukupnya

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis ikan, cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun jeruk, royco kaldu ayam dan air.

Masak hingga bahan matang, sisihkan.

Aduk rata bersama mayonnaise.

Susun diatas roti bersama potongan selada, tomat dan timun.

(Lihat juga: Resep Lasagna Kulit Pangsit Kukus)