Resep Sup Ayam Sawi Hijau

Resep Sup Ayam Sawi Hijau

Bahan sup ayam sawi hijau:

daging ayam 200 gr ( potong dadu )

100 gr sawi hijau segar ( potong-potong )

jahe 2 cm ( memarkan )

air bersih 500 ml

kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh

bawang merah 3 butir ( iris tipis )

bawang putih 2 siung ( iris tipis )

Cara Membuat Sop Ayam Sawi Hijau :

Tumis bawang merah dan bawang putih beserta jahe dengan sedikit minyak.

Tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih.

Masukkan daging ayam dan masak terus hingga matang.

Kemudian masukkan sawi yang sudah dipotong-potong sambil diaduk hingga layu.

Tambahkan semua bumbu-bumbunya dan tunggu sampai matang sambil sedikit diaduk.

Sajikan makanan ini selagi masih hangat.

(Baca juga: Resep Sop Ayam Lezat Nikmat)