Resep Banana Oat Steam Cake

Resep Banana Oat Steam Cake

Bahan:

3 buah pisang kepok matang, hancurkan

1 butir telur

3 sdm gula pasir

4 sdm oat

1 sdm minyak

Toping:

Keju parut secukupnya

Chocochips secukupnya

Sprinkle secukupnya

Cara membuat:

Panaskan kukusan. Lapisi tutup panci kukusan dengan serbet. 

Siapkan cetakan kue talam. Olesi minyak. Sisihkan. 

Kocok telur & gula pasir dengan whisk hingga gula larut (berbuih). Masukkan pisang halus. Aduk rata dengan whisk. 

Masukkan oat, aduk rata (whisk/spatula). Terakhir masukkan minyak. Aduk lagi hingga rata. 

Tuang ke cetakan.  Kukus selama 25-30menit api sedang cenderung kecil hingga matang/tes tusuk. Angkat Dinginkan. 

Taburi/tata topping sesuai selera. Siap disajikan.