Resep Khas Thailand - Ayam Goreng Saus Thailand

Resep Khas Thailand - Ayam Goreng Saus Thailand

Bahan:

250 gram ayam fillet

1 bungkus tepung krispi instant

1 buah jeruk limau

Bahan saus:

3 siung bawang putih, cincang halus

1 siung bawang bombay, cincang halus

2 sdm saus tomat botolan

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

2 sdm saus sambal

1 sdm bubuk cabe

1/2 sdm margarin untuk menumis

1/2 gelas air

Cara membuat:

Goreng ayam dengan tepung instan (cara menggorengnya ada di belakang kemasan) goreng hingga matang.

Membuat Saus: Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bahan lainnya. 

Tambahkan air biarkan mengental lalu masukkan ayam goreng aduk-aduk hingga rata, matikan api. Peras jeruk limau bila suka. 

Hidangkan dengan nasi hangat dan tabur dengan wijen yang sudah di sangrai.