Resep Khas Thailand - Telur Goreng Thailand

Resep Khas Thailand - Telur Goreng Thailand

Bahan:

4 butir telur rebus, kupas dan goreng

6 siung bawang merah, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah cabai merah besar, iris halus

1 batang daun bawang hijau, cincang

Bawang goreng secukupnya

Air secukupnya

Gula secukupnya

Kecap ikan secukupnya

Cara membuat:

Setelah telur digoreng belah telus menjadi 2 bagian letakkan diatas piring.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan cabai besar, gula, kecap ikan, air. Aduk hingga gula larut. Angkat.

Tuang di atas telur goreng taburkan daun bawang dan bawang goreng.