Resep Khas Thailand - Thai Green Curry Fish

Resep Khas Thailand - Thai Green Curry Fish

Bahan:

1 bungkus thai green curry instant

1-2 sdm minyak sayur

330 ml santan/susu

100 gram kacang polong

350 gram daging ikan, potong-potong

1 buah tomat, iris jadi 4

Daun basil bubuk

Daun bawang

Cara membuat:

Panaskan minyak, masukan tomat, daun bawang dan 1/2 bungkus Thai green curry.aduk.

Masukan santan, masukan daging ikan(masak 5-8 menit).

Masukan sisa Thai green curry & kacang polong. didihkan dan sajikan dengan taburan daun basil.