Resep Macaroni Salad

Resep Macaroni Salad

Bahan:

12 ons makaroni

1/4 daging sapi/ayam (sesuai selera)

2 buah alpukat

2 sdt daun thyme untuk taburan

Bahan Saus:

4 sdm mayones

2 sdm jus lemon

1 1/2 sdm parutan kulit lemon

1 sdm gula

1 sdt daun thyme

2 sdm minyak zaitun

garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Masukkan semua bahan saus dalam blender hingga tercampur merata.

Rebus makaroni dalam air garam hingga mendidih, lalu tiriskan.

Goreng daging sapi/ayam selama 6-8 menit hingga renyah.

Campur makaroni, daging, alpukat, dan saus dalam wadah.

Taburi dengan daun thyme.